| | Gli aceti. Aceti in generale. Teoria acetificazione. Frabbricazione diversi aceti. Ricette per aceti di famiglia e di varie specie. Acetimetria. Adulterazioni e impurità...Ricette per comporre ogni specie di aceti medicinali e di toeletta. Unito... | 1837-1876 | € 250,00 | | Per la tutela del vino Chianti e degli altri vini tipici toscani | 1932 | € 55,00 | Andò Carlo Plessis Louis | Breviario dei vini italiani e Breviario dei vini di Francia. Pref. di Alberto Consiglio | 1980 | € 20,00 | Bartuzzi Alberto | Enologia industriale. Le macchine enologiche | 1949 | € 18,00 | Carpené A. | Sunto teorico-pratico di Enologia. Vol. I: Vinificazione. Vol. II: Analisi enochimica | 1878 | € 130,00 | Frass H. | La strada del vino in Alto Adige. Testo storico-artistico di F.H.Riedl | 1977 | € 19,00 | Ist. Chimico Agrario Sp. | La viti-vinicoltura nella Venezia Giulia con speciale riguardo alle Provincie di Gorizia, Trieste ed al Mandamento di Cervignano. Composizione chimica dei mosti e dei vini della Regione | 1932 | € 80,00 | Monà Angelo | Studi di Enologia | 1875 | € 90,00 | Scialpi L. | Codice del vino. Legislazione, giurisprudenza, circolari e risoluzioni ministeriali | 1960 | € 16,00 | Vanni T. | L'analisi semplificata dei vini. Metodi pratici per svelarne i difetti e le falsificazioni | 1950 ca. | € 17,00 |
