Scheda Libro
Codice |
35253 |
Autore |
Roversi Giancarlo |
Titolo |
La tavola imbandita da Giuseppe Lamma. Il ricettario di un cuoco bolognese del '600 |
Editore |
Banca Pop. di Milano-Grafis |
Categoria |
ALIMENTAZIONE ALIMENTI GASTRONOMIA |
Prezzo |
€
22,00 |
Anno di edizione |
1988 |
Prima edizione |
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Volumi |
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Pagine |
pp. 366-(2) |
Dimensioni |
8° gr. |
Rilegature |
leg. ed. in piena tela, sovracc. ill. in fotocopia |
Illustrazioni |
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Note |
tavole b.n. e a colori, disegni n.t., riproduz. di bandi |
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